Kolacja bez chleba, Kulinaria, Obiady

Królowa letnich warzyw – fasolka szparagowa w curry

Lato to czas kiedy mamy dostęp do ogromnej liczby warzyw i owoców sezonowych. Półki w warzywniakach i na straganach uginają się od kalafiorów , brokułów, szparagów, cukinii oraz mojej ulubionej fasolki szparagowej.  Nie bez powodu napisałam, że fasolka szparagowa jest moim ulubionym warzywem, a w szczególności lubię żółtą. Ma ona delikatniejszy smak niż odmiana zielona.… Read More Królowa letnich warzyw – fasolka szparagowa w curry

Kolacja bez chleba, Kulinaria, LIFESTYLE, Obiady

Dla nas sezon na naleśnika trwa cały rok. A jak jest u was?

Naleśniki to smakołyk znany w każdym domu i lubiany przez większość osób które znam. W naszym domu sezon na naleśniki trwa cały rok. Lubimy je w wersji wytrawnej i na słodko. Te na słodko najczęściej jadane są na śniadanie, a wytrawne chętniej konsumujemy na obiad czy kolację. Parę dni temu zostałam zaproszona na warsztaty kulinarne… Read More Dla nas sezon na naleśnika trwa cały rok. A jak jest u was?

Kolacja bez chleba, Kulinaria, Obiady, Śniadania

Szparagi – inspiracje na śniadanie, obiad i kolację.

Jeszcze parę lat temu o szparagach słyszało się niewiele. Natomiast teraz szparagi mają swoje 5 minut. Sezon na nie rozpoczyna się już w kwietniu i potrwa do końca czerwca. Są one skarbnicą witamin i mikroelementów. Warto po nie sięgać w szczególności na diecie, ze względu na niską kaloryczność. Dostępne są trzy rodzaje szparagów: białe, zielone… Read More Szparagi – inspiracje na śniadanie, obiad i kolację.

Kulinaria, Obiady

Zapiekany kurczak ze szparagami i pomidorami

Większość z nas lubi czasem, być zaskoczona pysznym wykwintnym obiadem, który dopieści nasze kubki smakowe. Czasem można trafić na takie dania w dobrych restauracjach. Oczywistym jest jednak, że mało kto na co dzień ma takie  możliwości. W codziennej gonitwie ważne jest to, by zrobić coś szybko i żeby było smacznie. Jeśli dodatkowo jest pięknie podane,… Read More Zapiekany kurczak ze szparagami i pomidorami

Kulinaria, Obiady

Najlepsze surówki obiadowe, które polubi cała rodzina.

Dziś mam dla Was inspirację na dodatki do obiadów. W mojej rodzinie niestety tylko ja jestem warzywożercą. Muszę się zazwyczaj mocno natrudzić, by moje dzieci zjadły surówki. Zuzia to jest skrajny przypadek, który je tylko marchewkę z jabłkiem i mizerię. Reszta rodzinki przeważnie je moje wynalazki. Poniżej mam dla Was kilka propozycji na pyszne surówki,… Read More Najlepsze surówki obiadowe, które polubi cała rodzina.

Kolacja bez chleba, Kulinaria, Obiady

Rolada mięsna nadziewana jajkiem i szpinakiem

Mięso mielone jest bardzo popularne w polskich domach. Można przygotować je na wiele różnych sposobów.  Kotlety, pulpety, spaghetti, zapiekanki lub rolada mięsna.  Ja postanowiłam przetestować właśnie roladę mięsną.  Przygotowałam ją z mielonego mięsa wołowego z nadzieniem z jajka i szpinaku. Upieczona w piekarniku, nada się idealnie na obiad. Ostudzona i pokrojona w plastry będzie również… Read More Rolada mięsna nadziewana jajkiem i szpinakiem

Kulinaria, Obiady

Najlepsze policzki wieprzowe w sosie grzybowo – chrzanowym

Parę dni temu jedna z czytelniczek na moim FB napisała, że ciągle ten kurczak i kurczak. To fakt, że będąc na diecie najczęściej i najprościej jest sięgnąć po mięso z kurczaka. Za wołowiną nie przepadam, ale czasem zdarzy mi się zrobić zrazy. Zaczęłam zgłębiać temat i pomyślałam o przyrządzeniu polędwiczek. Po całym męczącym dniu, z dwójką… Read More Najlepsze policzki wieprzowe w sosie grzybowo – chrzanowym

Kulinaria, Obiady

Obiad w 30 minut – szybkie danie dla całej rodziny

Czasem bywają takie dni kiedy jesteśmy w biegu lub tak jak u mnie zwyczajnie nie mamy ochoty i siły na gotowanie. Mnie dopadło przeziębienia, jednak nie zmienia to faktu, że dzieciaki głodne. Muszę zacząć myśleć o gotowaniu i wekowaniu, bo z pewnością ratowałoby nam to życie w wielu sytuacjach. Tym razem musiałam jednak zwlec się… Read More Obiad w 30 minut – szybkie danie dla całej rodziny