Kolacja bez chleba, Kulinaria, Obiady

Królowa letnich warzyw – fasolka szparagowa w curry

Lato to czas kiedy mamy dostęp do ogromnej liczby warzyw i owoców sezonowych. Półki w warzywniakach i na straganach uginają się od kalafiorów , brokułów, szparagów, cukinii oraz mojej ulubionej fasolki szparagowej.  Nie bez powodu napisałam, że fasolka szparagowa jest moim ulubionym warzywem, a w szczególności lubię żółtą. Ma ona delikatniejszy smak niż odmiana zielona.… Read More Królowa letnich warzyw – fasolka szparagowa w curry

Kolacja bez chleba, Kulinaria, LIFESTYLE, Obiady

Dla nas sezon na naleśnika trwa cały rok. A jak jest u was?

Naleśniki to smakołyk znany w każdym domu i lubiany przez większość osób które znam. W naszym domu sezon na naleśniki trwa cały rok. Lubimy je w wersji wytrawnej i na słodko. Te na słodko najczęściej jadane są na śniadanie, a wytrawne chętniej konsumujemy na obiad czy kolację. Parę dni temu zostałam zaproszona na warsztaty kulinarne… Read More Dla nas sezon na naleśnika trwa cały rok. A jak jest u was?

Kolacja bez chleba, Kulinaria, Obiady, Śniadania

Szparagi – inspiracje na śniadanie, obiad i kolację.

Jeszcze parę lat temu o szparagach słyszało się niewiele. Natomiast teraz szparagi mają swoje 5 minut. Sezon na nie rozpoczyna się już w kwietniu i potrwa do końca czerwca. Są one skarbnicą witamin i mikroelementów. Warto po nie sięgać w szczególności na diecie, ze względu na niską kaloryczność. Dostępne są trzy rodzaje szparagów: białe, zielone… Read More Szparagi – inspiracje na śniadanie, obiad i kolację.

Kolacja bez chleba, Kulinaria

Dynia piżmowa nadziewana szpinakiem – post Dąbrowskiej

Z informacjami na temat postu Dąbrowskiej zapoznawałam się od roku. Ma on chyba tyle samo zwolenników co przeciwników, dlatego starałam się analizować wszystkie za i przeciw. Postanowiłam spróbować i 21 dni jeść tylko określone warzywa i nieliczne owoce. O wszystkich moich odczuciach z tym związanych i tym jak przetrwać napiszę w przyszłym tygodniu, ale już… Read More Dynia piżmowa nadziewana szpinakiem – post Dąbrowskiej

Kolacja bez chleba, Kulinaria

Sezon na grilla czas rozpocząć – sprawdzone przepisy na mięsa, sałatki i nadziewane warzywa

Wiosna i lato to okres kiedy bardzo chętnie spędzamy czas z bliskimi na świeżym powietrzu. Najlepszym rozwiązaniem na takie spotkania są oczywiście grille. Każdy ma zapewne swoje ulubione smakołyki na grilla. Chciałabym się z Wami podzielić tym co ostatnio przygotowałam. Myślę, że na większość z nich można sobie pozwolić nawet będąc na diecie.  Sałatki pasujące… Read More Sezon na grilla czas rozpocząć – sprawdzone przepisy na mięsa, sałatki i nadziewane warzywa

Kolacja bez chleba, Kulinaria, Obiady

Rolada mięsna nadziewana jajkiem i szpinakiem

Mięso mielone jest bardzo popularne w polskich domach. Można przygotować je na wiele różnych sposobów.  Kotlety, pulpety, spaghetti, zapiekanki lub rolada mięsna.  Ja postanowiłam przetestować właśnie roladę mięsną.  Przygotowałam ją z mielonego mięsa wołowego z nadzieniem z jajka i szpinaku. Upieczona w piekarniku, nada się idealnie na obiad. Ostudzona i pokrojona w plastry będzie również… Read More Rolada mięsna nadziewana jajkiem i szpinakiem

Kolacja bez chleba, Kulinaria, Śniadania

Pasztet z soczewicy z żurawiną

Od jakiegoś czasu szukam urozmaicenia na śniadania, czy kolację. Czasem mam już dosyć ciągłego jedzenia mięsa i jajek na zmianę. Ostatnio miałam straszną ochotę na pasztet. Wiadomo, że te sklepowe pozostawiają sporo do życzenia. Pomyślałam, że dobrą alternatywą będzie pasztet z soczewicy. Taki pasztet jest doskonałym źródłem białka roślinnego. Soczewica zawiera około 25 g białka… Read More Pasztet z soczewicy z żurawiną

Kolacja bez chleba, Kulinaria

Kapusta kiszona zasmażana w wersji dietetycznej

Od paru dni w naszym domu panuje choróbsko o czym już Wam wspominałam na FB. Mój organizm chyba podświadomie szukał naturalnego źródła witaminy C. Kapusta kiszona czekała w mojej piwnicy już jakiś czas na swój dzień 🙂 i tak oto naszła mnie ochota na kapustę zasmażaną. Jednak nie byłabym sobą, gdybym nie zmodyfikowała jej tak… Read More Kapusta kiszona zasmażana w wersji dietetycznej

Kolacja bez chleba, Kulinaria

Fit kolacja na ciepło – 3 propozycję do wykonania w 15 minut

Fit kolacja to wyzwanie dla wielu osób będących na diecie lub chcących zmienić swój sposób odżywiania i stylu życia. Jakiś czas temu zaczęłam cykl KOLACJA BEZ CHLEBA (patrz —> TUTAJ), chciałam przez niego głównie znaleźć pomysły na jedzenie dla dzieci, ale z czasem ewaluowało to na posiłki dla każdego. Dziś mam dla Was 3 propozycje na fit… Read More Fit kolacja na ciepło – 3 propozycję do wykonania w 15 minut