Przekąski na podróż – zdrowe smakołyki dla rodziny

Ferie w pełni więc pewnie wielu z Was ma przed sobą do pokonania nie jedną podróż, np. by znaleźć się w górach lub innym miejscu w którym postanowiliście spędzić czas. Kiedyś po prostu stawaliśmy w McDonald lub na Orlenie i nie mówię, że nigdy nie idziemy na łatwiznę. Jednak tym razem miałam więcej czasu przed podróżą i postanowiłam się lepiej przygotować. Chciałam, by czas nam umiliły smaczne domowe przekąski na podróż.

Co powinniśmy zabrać ze sobą do jedzenia na wycieczkę?

Ja zawsze do podróży przygotowuje się z listą, dzięki temu odhaczam kolejne rzeczy i mam pewność, że o niczym nie zapomnę. Podstawą są wygodne ubrania przeważnie stawiamy na wygodne dresy. Zimą mamy w samochodzie przygotowane kurtki, czapki i szaliki, bo nigdy nie wiadomo co się przytrafi na trasie. Apteczka i potrzebne sprzęty, no i oczywiście suchy prowiant oraz pożywne dania trafiają na pokład samochodu, by nie musieć ich szukać w bagażniku. Zawsze wszystko pakuję do torby termicznej i mam pewność, że nic się nie popsuje. Przekąski na podróż nie są wcale takie trudne w wykonaniu, a na pewno uprzyjemnią jazdę samochodem, pociągiem czy autokarem. U mnie dodatkową mobilizacją jest to, że Zuzię coraz częściej boli brzuch w podróży, a przydrożne jedzenie to potęguje.

Przekąski na podróż

przekąski na podróż

1. Kawa i herbata

Kawa lub mocna herbata zabrana w termosie to dobry pomysł na energetycznego kopa w podróży oraz na rozgrzanie organizmu w chłodne poranki. Szczególnie ważne to jest gdy masz swój ulubiony rodzaj kawy lub herbaty.

2. Napoje

Nie można zapomnieć również o napojach! Lepiej zabrać zapas wody dostosowany do długości podróży którymś ze środków transportu. Unikniemy wówczas niepotrzebnych przerw na zakupy. Najlepsza jest oczywiście woda, ale każdy może zabrać to, co każdemu smakuje najbardziej.

3. Tradycyjne kanapki na podróż

Wcale nie mamy zamiaru rezygnować z kanapek. Moje dzieci bułki kochają w każdej postaci, więc nie mogę im tego odmówić. Kanapki z sałatą, jajkiem i szyneczką sprawdzą się zawsze.

4. Hot Dogi

przekąski na podróż

Kto nie lubi zjeść hod dogów ze stacji :-).  Ja tym razem zrobiłam wg mojego sprawdzonego i uwielbianego przez dziewczyny przepisu. (Przepis na nie już mieliście TUTAJ)

 

5. Sałatka z pieczonym burakiem i kurczakiem

przekąski na podróż

Teraz coś dla mnie.  Lekka warzywna sałatka to doskonałe dania na wyjazd. Składniki zapakuj do praktycznego pojemnika – ja używam plastikowego pojemnika z pokrywką, widelcem i małym pojemniczkiem na sos (najlepiej dodać go tuż przed zjedzeniem posiłku). Tym razem moja sałatka składała się z :

  • kapusta pekińska;
  • pierś z kurczaka usmażona na oleju kokosowym;
  • 1/2 pieczonego buraka;
  • 1/2 ogórka kiszonego;
  • łyżeczka nasion słonecznika;
  • SOS – 1 łyżka oliwy z oliwek i 1 łyżeczka sosu balsamicznego.

6. Warzywa i owoce

przekąski na podróż

To już u nas tradycja, że do pojemnika na przegryzkę lądują warzywka pokrojone w słupki. Tym razem zabrałam to co miałam w domu. Marchewka, ogórek i papryka.  Z owoców u nas najlepiej  jako przekąska na podróż sprawdzają się jabłka.

7. Muffiny czekoladowe z twarogiem

Przekąski na podróż

Podróż umilić może również coś słodkiego. Babeczki zawsze sprawdzają się najlepiej, bo nie ubrudzą za bardzo i mają odpowiednią porcję, taką na raz. W dodatku nie wymagają dużo pracy i czasu.

Masa twarogowa:

  • 300 g twarogu;
  • 1 budyń waniliowy;
  • 2 łyżki brązowego cukru
  • 1 jajko;

Wszystkie składniki zmiksować na jednolitą masę.

Ciasto:

  • 2 szklanka (250 g) mąki orkiszowej;
  • 4 łyżki kakao;
  • 4 łyżki cukru brązowego;
  • 1 szklanka mleka sojowego;
  • 3 czubate łyżki oleju kokosowego;
  • 1 jajko;
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia;

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać przy pomocy łyżki lub miksera. Następnie wyłożyć do połowy foremki do muffinek. Następnie włożyć do każdej foremki łyżkę masy twarogowej. Przykryć to pozostałym ciastem czekoladowym.  Babeczki piec 30 minut na 180 stopni.

To moje propozycje na przekąski na podróż, ty możesz zabrać ze sobą to co lubicie najbardziej. Odpowiednio zaplanowane jedzenie na podróż sprawi, że zaimponujemy rodzinie i stworzymy konkurencję dla wszystkich pojawiających się na trasie pokus. Wielkość naszej podróżnej torby powinna być dostosowana do długości trasy. Do torby warto włożyć nawilżane chusteczki higieniczne lub kawałki ręcznika papierowego. Przydadzą się zarówno przed, jak i po podróżnym posiłku.

Jeśli trasa, którą planujesz jest naprawdę długa, lepiej unikaj:

  • produktów mlecznych, a szczególnie twarożków,
  • kanapek z chrupkiego pieczywa – kromki nasiąkają składnikami, a poza tym mogą pokruszyć się w czasie jazdy,
  • gazowanych i słodzonych napojów – wcale nie ugaszą pragnienia,
  • gotowych dań kupionych na stacjach benzynowych.

Mam nadzieję, że moje pomysł przydadzą się Wam do planowania Waszych podróży.

Inne moje inspiracje kulinarne znajdziesz w dziale kulinaria TUTAJ.

Udostępnij i polub:
Facebook
Facebook
Instagram
E-mail